Bacondadlar med Saganaki
Stora baconrullade dadlar fyllda med en smakrik Saganakiost. Ett busenkelt och fantastiskt gott tilltugg till glöggfesten!
Stora baconrullade dadlar fyllda med en smakrik Saganakiost. Ett busenkelt och fantastiskt gott tilltugg till glöggfesten!
Tjocka skivor av fetaost toppade med chiliflakes gräddas i ugn på en bädd av citron. Servera med rostad potatis och en fräsch sallad. Enklare och
En grekisk twist på en kär svensk klassiker. Här har laxen fyllts med dadlar och täcks med smulad getost och pinjenötter. Ger fiskrätten en helt
Lyxa till sommarpotatisen med en klick forellrom! En enkel och god förrätt till grillfesten. Servera gärna med bladsallad.
Sötpotatis används flitigt i det grekiska köket. Här har vi valt att toppa bakpotatisarna med kanel- och chillistekt lök. Färsk getost ger en syrlig dimension
En fast men krämig smoothie på mogna bananer och muskotkryddad kakao. Perfekt som laktosfri efterrätt! Eller varför inte frysa in och servera som glass?
En busenkel dipp man gärna doppar chips eller färska grönsaker i. Basilikan ger en lite kryddigare dimension åt en annars frisk och syrlig variant. Passar
Bearnaise på grekiskt vis! Vår är gjord på krämig grekisk yoghurt som ger dippen en lite syrligare dimension. Smakar lika fint till varma kötträtter som
Sea bream är en slags abborre som tillagas mycket inom det grekisk-cypriotiska köket. Här har vi valt att servera den med citron- och olivoljemarinerade black